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名称 倉石牛ウインナー・倉石牛モモ肉セット
保存方法 冷凍
発送時期 2021年9月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 南部食品株式会社
配達外のエリア 離島
お礼品の特徴
豊かな自然に恵まれた青森県五戸町倉石。あおもり倉石牛は、そこで生まれたみちのくの銘牛「倉石牛」良質で適度な甘みを持つ上質な脂と良質な赤身、口の中でとろける霜降り肉、ストレスのない清潔な環境で良質な飼料を与え、大量飼育せず一頭一頭愛情を込めて育てられた牛です。
みちのくの逸品といえる最高級の黒毛和牛、それがあおもり倉石牛です。
平成15年度全農牛肉枝肉共励会「名誉賞」受賞
平成20年度全国肉用牛枝肉共励会「名誉賞」受賞
◎倉石牛ウインナーセット
幻の倉石牛を贅沢に使用し、厳選した地元産の素材とこだわりの製法でつくられたウインナーソーセージとフランクフルトです。ご家庭で作り立ての味をお楽しみください。
◎倉石牛モモ肉 
あっさりとしながらも、深い旨みが楽しめます。

■生産者の声
旧倉石村(2005年五戸町と合併)の十和田・八甲田を背にした山麓で夢と限りない飛躍を目指し、手探り状態でここまで歩んできました。そこには牛にかける生産農家の情熱と努力の積み重ねがあり、地域発展の願いがあります。
現在十五戸の生産農家が、一頭一頭の性格や様子を見ただけで体調の善し悪しが分かる程、まるで幼子を育てる親の様な愛情をもって今でも先人の知恵のもと大切に育てられているのです。それでも、ひと月に出荷されるのは四十数頭で、その中でも「倉石牛(A4・5等級)」と認定されるのは約半数です。幻の・・といわれる由縁です。

■内容量/原産地
・倉石牛 ガーリックポーク 生ウインナー 125g(5本)  青森県産
・倉石牛 ガーリックポーク 生フランク 180g (3本)  青森県産
・倉石牛 青森県産豚 アピオス ウインナー 125g (5本)
・倉石牛 青森県産豚 アピオス フランク 180g (3本)
※マスタード(国産)付き
・倉石牛モモ肉 200g  青森県産

■原材料
◎倉石牛ウインナー4パックセット  
・倉石牛 ガーリックポーク 生ウインナー
・倉石牛 ガーリックポーク 生フランク
牛肉(倉石牛)、豚肉(ガーリックポーク)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)
・倉石牛 青森県産豚 アピオス ウインナー
・倉石牛 青森県産豚 アピオス フランク
豚肉(青森県産)、牛肉(倉石牛)、アピオス、食塩、乳清たんばく、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)
リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)【原材料の一部に乳を含む】

■賞味期限
◎倉石牛ウインナー 4パックセット:360日以内
◎倉石牛モモ肉:12日



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